くわしいないよう - 箕輪町・WEB-OPAC

メニューくわしいないよう

タイトル	果物を楽しむフランス菓子と保存食
タイトルヨミ	ｸﾀﾞﾓﾉ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ﾌﾗﾝｽ/ｶﾞｼ/ﾄ/ﾎｿﾞﾝｼｮｸ
著者	下園／昌江‖著
著者ヨミ	ｼﾓｿﾞﾉ,ﾏｻｴ
出版者	山と溪谷社
出版者ヨミ	ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
本体価格	¥1900
内容紹介	いちご、甘夏、あんず、チェリー、洋梨、レモン…。フランス人が好きな季節の果物を使ったスイーツレシピ集。果物をフレッシュなまま保存食にして、それを使ったデザートやフランス菓子作りのコツをたっぷり紹介します。
ＩＳＢＮ	978-4-635-45085-0
ページ数等	103p
大きさ	26cm
NDC分類	596.65

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
11083723	箕輪	２階	596	一般書	貸出可	貸出中

よやくのかず 0けん