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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 素晴らしきレトロケーキの世界
タイトルヨミ ｽﾊﾞﾗｼｷ/ﾚﾄﾛ/ｹｰｷ/ﾉ/ｾｶｲ
著者 中田／ぷう‖著
著者ヨミ ﾅｶﾀ,ﾌﾟｳ
出版者 光文社
出版者ヨミ ｺｳﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1700
内容紹介 ショートケーキ、シュークリーム、バターケーキ、モンブラン…。昔ながらのビジュアルが魅力の「レトロケーキ」の世界を深掘り。老舗名洋菓子店の歴史や秘話、店の看板を背負って立つ歴史あるケーキなどを紹介する。
ＩＳＢＮ 978-4-334-10817-5
ページ数等 143p
大きさ 21cm
NDC分類 588.35
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11084259 箕輪 ２階 588 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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