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じょうほう

タイトル 胆石・胆のう炎・膵炎の料理のコツ早わかり
タイトルヨミ タンセキ/タンノウエン/スイエン/ノ/リョウリ/ノ/コツ/ハヤワカリ
サブタイトル 低脂質でおいしい!
サブタイトルヨミ テイシシツ/デ/オイシイ
著者 加藤/眞三‖病態監修
著者ヨミ カトウ,シンゾウ
著者 検見崎/聡美‖栄養指導・料理
著者ヨミ ケンミザキ,サトミ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
本体価格 ¥1700
内容紹介 胆のうや膵臓への負担を減らすよう、脂質を控える料理のコツやおいしいレシピを紹介。胆石・胆のう炎・膵炎の基礎知識、いつもの献立をどう変えれば低脂質にできるかも解説する。
ISBN 978-4-7895-0234-4
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC分類 493.47
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11084546 箕輪 1階 493.4 一般書 貸出可 貸出中
よやくのかず 0けん
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