タイトル
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まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本
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タイトルヨミ
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マイニチ タベタイ ゴハン ノ ヨウナ シフォン ケーキ ノ ホン
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サブタイトル
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バターも生クリームも使わない、オーガニックなお菓子レシピ
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サブタイトルヨミ
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バター モ ナマクリーム モ ツカワナイ オーガニック ナ オカシ レシピ
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シリーズ名
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生活シリーズ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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セイカツ シリーズ
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著者
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なかしま しほ/著
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著者ヨミ
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ナカシマ,シホ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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なかしま しほ
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著者標目(ローマ字形)
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Nakashima,Shiho
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著者標目(著者紹介)
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〈なかしましほ〉1972年新潟県生まれ。料理家。「foodmood」の名で、からだにやさしい素材で作るお菓子の工房をスタート。著書に「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ」など。
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記述形典拠コード
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110005098230000
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件名標目(漢字形)
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菓子
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件名標目(カタカナ形)
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カシ
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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シュフトセイカツシャ
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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主婦と生活社
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本体価格
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1200
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内容紹介
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バターや生クリームを使わず、いつも家にある材料に、季節のおいしいもの、滋養のある食材をぎゅーっとたくさん詰めたオーガニックなシフォンケーキの作り方を紹介。残ったシフォンケーキで作るアレンジレシピも掲載。
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ISBN(13桁)
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978-4-391-62621-6
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TRCMARCNo.
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08054461
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Gコード
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6133525
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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200811
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ページ数等
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88p
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大きさ
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22cm
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刊行形態区分
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単品,ムック(AU)
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NDC8版
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596.6
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NDC分類
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596.65
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図書記号
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ナマ
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利用対象
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一般(L)
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『週刊新刊全点案内』号数
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1592
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流通コード
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D41
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