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タイトル まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本
タイトルヨミ マイニチ タベタイ ゴハン ノ ヨウナ シフォン ケーキ ノ ホン
サブタイトル バターも生クリームも使わない、オーガニックなお菓子レシピ
サブタイトルヨミ バター モ ナマクリーム モ ツカワナイ オーガニック ナ オカシ レシピ
シリーズ名 生活シリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) セイカツ シリーズ
著者 なかしま しほ/著
著者ヨミ ナカシマ,シホ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) なかしま しほ
著者標目(ローマ字形) Nakashima,Shiho
著者標目(著者紹介) 〈なかしましほ〉1972年新潟県生まれ。料理家。「foodmood」の名で、からだにやさしい素材で作るお菓子の工房をスタート。著書に「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ」など。
記述形典拠コード 110005098230000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ シュフトセイカツシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 主婦と生活社
本体価格 1200
内容紹介 バターや生クリームを使わず、いつも家にある材料に、季節のおいしいもの、滋養のある食材をぎゅーっとたくさん詰めたオーガニックなシフォンケーキの作り方を紹介。残ったシフォンケーキで作るアレンジレシピも掲載。
ISBN(13桁) 978-4-391-62621-6
TRCMARCNo. 08054461
Gコード 6133525
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200811
ページ数等 88p
大きさ 22cm
刊行形態区分 単品,ムック(AU)
NDC8版 596.6
NDC分類 596.65
図書記号 ナマ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1592
流通コード D41
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