| タイトル | 回転寿司の経済学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｲﾃﾝ ｽﾞｼ ﾉ ｹｲｻﾞｲｶﾞｸ |
| サブタイトル | 「勝ち組」外食産業の秘密 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾁｸﾞﾐ ｶﾞｲｼｮｸ ｻﾝｷﾞｮｳ ﾉ ﾋﾐﾂ |
| シリーズ名 | ベスト新書 ４７ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾍﾞｽﾄ ｼﾝｼｮ |
| 著者 | 渡辺 米英／著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾖﾈﾋﾃﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 渡辺 米英 |
| 件名標目(漢字形) | 飲食店 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｲﾝｼｮｸﾃﾝ |
| 件名標目(漢字形) | すし |
| 件名標目(カタカナ形) | ｽｼ |
| 出版者 | ベストセラーズ |
| 出版者ヨミ | ﾍﾞｽﾄｾﾗｰｽﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ベストセラーズ |
| 本体価格 | 680 |
| ＩＳＢＮ | 4-584-12047-1 |
| TRCMARCNo. | 02046336 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200210 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 18cm |
| 刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー（AX） |
| NDC8版 | 673.971 |
| NDC分類 | 673.9 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 流通コード | G1 |