タイトル | 虫の味 |
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タイトルヨミ | ムシ ノ アジ |
著者 | 篠永 哲/著 |
著者ヨミ | シノナガ,サトシ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 篠永 哲 |
記述形典拠コード | 110000486610000 |
著者 | 林 晃史/著 |
著者ヨミ | ハヤシ,アキフミ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 林 晃史 |
記述形典拠コード | 110000802550000 |
件名標目(漢字形) | 昆虫 |
件名標目(カタカナ形) | コンチュウ |
件名標目(漢字形) | 料理 |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
件名標目(漢字形) | 漢方薬 |
件名標目(カタカナ形) | カンポウヤク |
出版者 | 八坂書房 |
出版者ヨミ | ヤサカショボウ |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 八坂書房 |
本体価格 | 1600 |
内容紹介 | イナゴ、ハチノコは勿論、シラミのふりかけ、ゴキブリ酒…。自らを実験台としたふたりの研究者が、様々な虫について、食べる時の注意、調理法、味、食後の体調などを、味わいのある軽妙な文章で綴る。 |
ISBN | 4-89694-877-7 |
TRCMARCNo. | 06058526 |
Gコード | 31806709 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 200611 |
ページ数等 | 222p |
大きさ | 19cm |
刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー(AX) |
NDC8版 | 486 |
NDC分類 | 486 |
図書記号 | シム |
利用対象 | 一般(L) |
『週刊新刊全点案内』号数 | 1498 |
流通コード | M1 |