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タイトル 信州ふるさとの食材
タイトルヨミ シンシュウ フルサト ノ ショクザイ
サブタイトル 豊かな自然が育んだ温もりの素材
サブタイトルヨミ ユタカ ナ シゼン ガ ハグクンダ ヌクモリ ノ ソザイ
著者 武田 徹/監修
著者ヨミ タケダ トオル
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 武田 徹
著者 長野県商工会女性部連合会/編
著者ヨミ ナガノケン ショウコウカイ ジョセイブ レンゴウカイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 長野県商工会女性部連合会
件名標目(漢字形) 食品
件名標目(カタカナ形) ショクヒン
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
出版者 ほおずき書籍(長野)
出版者ヨミ ホオズキショセキ
出版者・頒布者等標目(漢字形) ほおずき書籍(長野)
発売者 星雲社(発売)
発売者標目(カタカナ形) セイウンシャ
発売者標目(漢字形) 星雲社(発売)
本体価格 1800
ISBN 4-434-06158-5
TRCMARCNo. 05023528
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200505
ページ数等 225p
大きさ 17×19cm
刊行形態区分 単品,ソフトカバー(AX)
NDC8版 596
NDC分類 596
利用対象 一般(L)
流通コード M1
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