タイトル
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おいもの本
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タイトルヨミ
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オイモ ノ ホン
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サブタイトル
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じゃがいも 里いも さつまいも&山いもおいしいレシピ
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サブタイトルヨミ
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ジャガイモ サトイモ サツマイモ アンド ヤマイモ オイシイ レシピ
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シリーズ名
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マイライフシリーズ特集版
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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マイ ライフ シリーズ トクシュウバン
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著者
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河野 雅子/著
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著者ヨミ
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コウノ マサコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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河野 雅子
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件名標目(漢字形)
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料理-野菜
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ-ヤサイ
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件名標目(漢字形)
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いも類
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件名標目(カタカナ形)
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イモルイ
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出版者
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グラフ社
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出版者ヨミ
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グラフシャ
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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グラフ社
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本体価格
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952
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内容紹介
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どんな味付けにも合い、保存性に優れているじゃがいも。今では1年中手に入れやすい里いも。消化吸収がよく食物繊維を多く含むさつまいも。独特の粘りを持ち、生でも食べられる山いも。それぞれの特長を生かしたレシピを紹介。
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ISBN
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4-7662-1084-2
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TRCMARCNo.
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07043950
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出版年月,頒布年月等
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200710
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ページ数等
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79p
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大きさ
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26cm
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刊行形態区分
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単品,ムック(AU)
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NDC8版
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596.37
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NDC分類
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596.3
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利用対象
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一般(L)
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流通コード
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M1
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