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タイトル おいもの本
タイトルヨミ オイモ ノ ホン
サブタイトル じゃがいも 里いも さつまいも&山いもおいしいレシピ
サブタイトルヨミ ジャガイモ サトイモ サツマイモ アンド ヤマイモ オイシイ レシピ
シリーズ名 マイライフシリーズ特集版
シリーズ名標目(カタカナ形) マイ ライフ シリーズ トクシュウバン
著者 河野 雅子/著
著者ヨミ コウノ マサコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 河野 雅子
件名標目(漢字形) 料理-野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ヤサイ
件名標目(漢字形) いも類
件名標目(カタカナ形) イモルイ
出版者 グラフ社
出版者ヨミ グラフシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) グラフ社
本体価格 952
内容紹介 どんな味付けにも合い、保存性に優れているじゃがいも。今では1年中手に入れやすい里いも。消化吸収がよく食物繊維を多く含むさつまいも。独特の粘りを持ち、生でも食べられる山いも。それぞれの特長を生かしたレシピを紹介。
ISBN 4-7662-1084-2
TRCMARCNo. 07043950
出版年月,頒布年月等 200710
ページ数等 79p
大きさ 26cm
刊行形態区分 単品,ムック(AU)
NDC8版 596.37
NDC分類 596.3
利用対象 一般(L)
流通コード M1
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