タイトル
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超かんたん梅酒・梅干し・梅料理
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タイトルヨミ
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チョウカンタン ウメシュ ウメボシ ウメリョウリ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Chokantan umeshu umeboshi umeryori
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著者
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山口 由美/著
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著者ヨミ
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ヤマグチ,ユミ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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山口 由美(1967~)
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著者標目(ローマ字形)
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Yamaguchi,Yumi
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著者標目(単一記入制目録における標目指示)
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*
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著者標目(著者紹介)
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〈山口由美〉1967年大阪府生まれ。山口農園代表。農業女子プロジェクト(農林水産省)などに参画。さいたま農村女性アドバイザーも務める。「全国ウメ生産者女性サミット2016inおごせ」を開催。
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記述形典拠コード
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110007000440000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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件名標目(漢字形)
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うめ(梅)
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件名標目(カタカナ形)
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ウメ
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出版者
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創森社
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出版者ヨミ
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ソウシンシャ
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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創森社
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税込み価格
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¥1200
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本体価格
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¥1200
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内容紹介
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ジッパー付きポリ袋を活用し、はじめてでも簡単に少量でも手軽にできる梅干しのつくり方を伝授する。さらに定番の梅酒、辛口梅酒、青梅ジュース、梅ジャム、梅みそペースト、ドレッシングなどのつくり方も紹介。
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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ISBN
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978-4-88340-307-3
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TRCMARCNo.
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16025599
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2016.5
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ページ数等
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91p
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大きさ
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21cm
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刊行形態区分
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単品,ソフトカバー(AX)
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NDC8版
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596.3
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NDC分類
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596.3
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図書記号
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ヤチ
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利用対象
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一般(L)
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『週刊新刊全点案内』号数
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1964
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流通コード
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M1
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ベル/SB/新継続コード (u-type)
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ストック
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ローカルフィールド
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110694023 596 0012001
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