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タイトル 使いやすい台所道具には理由がある
タイトルヨミ ツカイヤスイ ダイドコロ ドウグ ニワ リユウ ガ アル
タイトル標目(ローマ字形) Tsukaiyasui daidokoro dogu niwa riyu ga aru
サブタイトル 数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品!
サブタイトルヨミ カズオオク ノ ドウグ オ タメシテ キタ プロ ガ ススメル イッピン
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kazuoku no dogu o tameshite kita puro ga susumeru ippin
サブタイトル 道具を使いたくなるレシピ付き
サブタイトルヨミ ドウグ オ ツカイタクナル レシピツキ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Dogu o tsukaitakunaru reshipitsuki
著者 野口 英世/著
著者ヨミ ノグチ,ヒデヨ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 野口 英世(1971~)
著者標目(ローマ字形) Noguchi,Hideyo
著者標目(単一記入制目録における標目指示)
著者標目(著者紹介) 〈野口英世〉フードコーディネーター、フードスタイリスト、料理研究家。テーブルウェアのスペシャリストとして展示会から小売店までリサーチし、メーカーのアドバイザーやフードコーディネートも手がける。
記述形典拠コード 110005473990000
件名標目(漢字形) 台所用品
件名標目(カタカナ形) ダイドコロ ヨウヒン
件名標目(典拠コード) 000002546
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウシンコウシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 誠文堂新光社
税込み価格 ¥1600
本体価格 ¥1600
内容紹介 フライパン、鍋、保存容器、下ごしらえの道具、頼りになる調理家電…。数多くの台所道具を試してきたフードスタイリストが自身の愛用品を紹介。なぜ使いやすいのかをわかりやすく伝える。道具を使いたくなるレシピ付き。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 978-4-416-51685-0
TRCMARCNo. 16029396
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2016.6
ページ数等 157p
大きさ 21cm
刊行形態区分 単品,ソフトカバー(AX)
NDC8版 596.9
NDC分類 596.9
図書記号 ノツ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1967
流通コード M1
ベル/SB/新継続コード (u-type) ストック
ローカルフィールド 110695533 596 0016001
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