タイトル
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使いやすい台所道具には理由がある
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タイトルヨミ
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ツカイヤスイ ダイドコロ ドウグ ニワ リユウ ガ アル
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タイトル標目(ローマ字形)
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Tsukaiyasui daidokoro dogu niwa riyu ga aru
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サブタイトル
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数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品!
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サブタイトルヨミ
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カズオオク ノ ドウグ オ タメシテ キタ プロ ガ ススメル イッピン
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kazuoku no dogu o tameshite kita puro ga susumeru ippin
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サブタイトル
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道具を使いたくなるレシピ付き
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サブタイトルヨミ
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ドウグ オ ツカイタクナル レシピツキ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Dogu o tsukaitakunaru reshipitsuki
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著者
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野口 英世/著
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著者ヨミ
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ノグチ,ヒデヨ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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野口 英世(1971~)
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著者標目(ローマ字形)
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Noguchi,Hideyo
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著者標目(単一記入制目録における標目指示)
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*
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著者標目(著者紹介)
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〈野口英世〉フードコーディネーター、フードスタイリスト、料理研究家。テーブルウェアのスペシャリストとして展示会から小売店までリサーチし、メーカーのアドバイザーやフードコーディネートも手がける。
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記述形典拠コード
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110005473990000
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件名標目(漢字形)
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台所用品
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件名標目(カタカナ形)
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ダイドコロ ヨウヒン
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件名標目(典拠コード)
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000002546
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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出版者
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誠文堂新光社
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出版者ヨミ
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セイブンドウシンコウシャ
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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誠文堂新光社
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税込み価格
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¥1600
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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フライパン、鍋、保存容器、下ごしらえの道具、頼りになる調理家電…。数多くの台所道具を試してきたフードスタイリストが自身の愛用品を紹介。なぜ使いやすいのかをわかりやすく伝える。道具を使いたくなるレシピ付き。
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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ISBN
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978-4-416-51685-0
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TRCMARCNo.
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16029396
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2016.6
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ページ数等
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157p
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大きさ
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21cm
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刊行形態区分
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単品,ソフトカバー(AX)
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NDC8版
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596.9
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NDC分類
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596.9
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図書記号
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ノツ
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利用対象
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一般(L)
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『週刊新刊全点案内』号数
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1967
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流通コード
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M1
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ベル/SB/新継続コード (u-type)
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ストック
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ローカルフィールド
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110695533 596 0016001
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