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タイトル ホーローバットで作る焼きっぱなしのバットクッキー
タイトルヨミ ホーロー バット デ ツクル ヤキッパナシ ノ バット クッキー
タイトル標目(ローマ字形) Horo batto de tsukuru yakippanashi no batto kukki
サブタイトル ワンボウルでできる52の幸せな味
サブタイトルヨミ ワン ボウル デ デキル ゴジュウニ ノ シアワセ ナ アジ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Wan boru de dekiru gojuni no shiawase na aji
シリーズ名 料理の本棚
シリーズ名標目(カタカナ形) リョウリ ノ ホンダナ
シリーズ名標目(ローマ字形) Ryori no hondana
著者 菖本 幸子/著
著者ヨミ ショウモト,サチコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 菖本 幸子
著者標目(ローマ字形) Shomoto,Sachiko
著者標目(単一記入制目録における標目指示)
著者標目(著者紹介) 〈菖本幸子〉ル・コルドン・ブルーパリ校にてパティスリーコースを修了。菓子研究家、フードコーディネーター。著書に「クリーム入りのマドレーヌ、ケーキみたいなフィナンシェ」など。
記述形典拠コード 110007126520000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
出版者 立東舎
出版者ヨミ リットウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Rittosha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 立東舎
発売者 リットーミュージック(発売)
発売者標目(カタカナ形) リットーミュージック
発売者標目(ローマ字形) Rittomyujikku
発売者標目(漢字形) リットーミュージック
税込み価格 ¥1400
本体価格 ¥1400
内容紹介 生地を伸ばしたり、型抜きをする必要なし。バターが香るサブレクッキーから、バターとオイルで作るアメリカンクッキーまで、ホーローバット1つで失敗なく作れる3つの生地のシンプルクッキーとアレンジレシピを紹介します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 978-4-8456-3322-7
TRCMARCNo. 18054491
出版地,頒布地等 〔東京〕
出版年月,頒布年月等 2018.11
発売地 東京
発売者標目(出版者コード) 8960
ページ数等 95p
大きさ 26cm
刊行形態区分 単品,ソフトカバー(AX)
NDC8版 596.6
NDC分類 596.65
図書記号 シホ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2089
流通コード M1
ベル/SB/新継続コード (u-type) ストック
ローカルフィールド 110730397 596 0014001
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