タイトル
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ハツ江おばあちゃんの定番おかず
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タイトルヨミ
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ハツエ オバアチャン ノ テイバン オカズ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Hatsue obachan no teiban okazu
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シリーズ名
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生活実用シリーズ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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セイカツ ジツヨウ シリーズ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Seikatsu jitsuyo shirizu
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下位シリーズ名
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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック
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下位シリーズ名の読みカタカナ形
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エヌエイチケー キョウ ノ リョウリ ビギナーズ ブック
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下位シリーズ名の読みローマ字形
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Enueichike kyo no ryori biginazu bukku
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著者
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高木 ハツ江/著
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著者ヨミ
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タカギ,ハツエ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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高木 ハツ江
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著者標目(ローマ字形)
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Takagi,Hatsue
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著者標目(単一記入制目録における標目指示)
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*
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著者標目(著者紹介)
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〈高木ハツ江〉NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。
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記述形典拠コード
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110005234520000
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著者
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河野 雅子/監修
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著者ヨミ
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コウノ,マサコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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河野 雅子
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著者標目(ローマ字形)
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Kono,Masako
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記述形典拠コード
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110001135360000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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出版者
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NHK出版
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出版者ヨミ
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エヌエイチケーシュッパン
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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NHK出版
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税込み価格
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¥1000
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本体価格
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¥1000
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内容紹介
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ハンバーグ、ハヤシライス、筑前煮、酢豚、ぶり大根…。「NHKきょうの料理ビギナーズ」のテレビ番組やテキストで紹介してきたレシピの中から、リクエストの多かった定番おかずを紹介。作り方を詳しく、丁寧に教えます。
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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ISBN
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978-4-14-199283-7
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TRCMARCNo.
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19028736
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2019.7
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ページ数等
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111p
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大きさ
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23cm
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刊行形態区分
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単品,ムック(AU)
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NDC8版
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596
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NDC分類
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596
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図書記号
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タハ
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利用対象
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一般(L)
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『週刊新刊全点案内』号数
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2117
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流通コード
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M1
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ベル/SB/新継続コード (u-type)
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ストック
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ローカルフィールド
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110739182 596 0010001
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