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タイトル 食いしん坊発明家
タイトルヨミ クイシンボウ ハツメイカ
タイトル標目(ローマ字形) Kuishinbo hatsumeika
著者 小泉 武夫/著
著者ヨミ コイズミ,タケオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小泉 武夫
著者標目(ローマ字形) Koizumi,Takeo
著者標目(単一記入制目録における標目指示)
著者標目(著者紹介) 〈小泉武夫〉1943年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。農学博士。鹿児島大学などで客員教授を務める。発酵文化推進機構理事長。著書に「食あれば楽あり」「不味い!」など。
記述形典拠コード 110000380040000
出版者 新潮社
出版者ヨミ シンチョウシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 新潮社
税込み価格 ¥1400
本体価格 ¥1400
内容紹介 必要なのは、1%のひらめきと99%の食欲だ!? 美味しくて、便利で、みんなが幸せになる食べ物を作りたい-。福島の酒蔵で育った少年が、食欲を糧に次々と新食品を生み出していく自伝的青春小説。
ジャンル名 小説(90)
ISBN 978-4-10-454807-1
TRCMARCNo. 20018525
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2020.4
ページ数等 177p
大きさ 20cm
刊行形態区分 単品,ソフトカバー(AX)
NDC8版 913.6
NDC分類 913.6
図書記号 コク
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2157
流通コード M1
ベル/SB/新継続コード (u-type) ストック
ローカルフィールド 110749868 913 コ 0014001
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