タイトル
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家庭で作れるスペイン料理
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タイトルヨミ
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カテイ/デ/ツクレル/スペイン/リョウリ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Katei/de/tsukureru/supein/ryori
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サブタイトル
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パエリャ、タパスから地方料理まで
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サブタイトルヨミ
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パエリャ/タパス/カラ/チホウ/リョウリ/マデ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Paerya/tapasu/kara/chiho/ryori/made
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著作(漢字形)
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家庭で作れるスペイン料理
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著作(カタカナ形)
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カテイ/デ/ツクレル/スペイン/リョウリ
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著作(ローマ字形)
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Katei/de/tsukureru/supein/ryori
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著作(典拠コード)
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800000071680000
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著者
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丸山/久美‖著
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著者ヨミ
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マルヤマ,クミ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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丸山/久美
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著者標目(ローマ字形)
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Maruyama,Kumi
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著者標目(著者紹介)
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東京生まれ。料理家。スペインの家庭料理をベースにしたからだにやさしいレシピを雑誌やテレビで紹介。著書に「10分で「本格タパス」」「カタルーニャ地方の家庭料理」など。
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記述形典拠コード
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110003968830000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003968830000
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件名標目(漢字形)
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料理(西洋)-スペイン
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ(セイヨウ)-スペイン
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(seiyo)-supein
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件名標目(典拠コード)
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511464720090000
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出版者
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河出書房新社
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出版者ヨミ
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カワデ/ショボウ/シンシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kawade/Shobo/Shinsha
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本体価格
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¥1630
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内容紹介
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海の幸と山の幸を生かした、地方色豊かな料理がたくさんあるスペイン。パエリャをはじめガスパチョやタパスなど、現地で習得したさまざまな家庭料理の味を、エッセイとともに紹介。基本の食材とその活用術も収録。
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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ジャンル名(図書詳細)
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料理レシピ(190060010000)
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ISBN(13桁)
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978-4-309-28976-2
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ISBN
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978-4-309-28976-2
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2022.3
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ISBNに対応する出版年月
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2022.3
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TRCMARCNo.
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22010035
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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東京都(313000)
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出版年月,頒布年月等
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2022.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202203
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0961
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出版者典拠コード
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310000164220000
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ページ数等
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99p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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NDC分類
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596.23
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NDC10版
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596.23
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図書記号
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マカ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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利用対象
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一般(L)
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『週刊新刊全点案内』号数
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2251
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特殊な版表示
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新装版
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ストックブックスコード
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ストックブックス(SB)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国コード
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日本国(JP)
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データレベル
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確定(F)
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載(A)
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最終更新日付
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20220318
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一般的処理データ
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20220311 2022 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20220311
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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