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タイトル ドライフルーツとナッツの教科書
タイトルヨミ ドライ/フルーツ/ト/ナッツ/ノ/キョウカショ
タイトル標目(ローマ字形) Dorai/furutsu/to/nattsu/no/kyokasho
著者 井上/嘉文‖著
著者ヨミ イノウエ,ヨシフミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 井上/嘉文
著者標目(ローマ字形) Inoe,Yoshifumi
著者標目(著者紹介) 神奈川県生まれ。ドライフルーツ&ナッツアカデミー代表。著書に「なぜ、あそこの6次産業化はうまくいくのか?」など。
記述形典拠コード 110007728210000
著者標目(統一形典拠コード) 110007728210000
件名標目(漢字形) 果実
件名標目(カタカナ形) カジツ
件名標目(ローマ字形) Kajitsu
件名標目(典拠コード) 510546300000000
件名標目(漢字形) 乾物
件名標目(カタカナ形) カンブツ
件名標目(ローマ字形) Kanbutsu
件名標目(典拠コード) 510595400000000
件名標目(漢字形) ナッツ
件名標目(カタカナ形) ナッツ
件名標目(ローマ字形) Nattsu
件名標目(典拠コード) 511905400000000
件名標目(漢字形) 健康法
件名標目(カタカナ形) ケンコウホウ
件名標目(ローマ字形) Kenkoho
件名標目(典拠コード) 510714200000000
出版者 大学教育出版
出版者ヨミ ダイガク/キョウイク/シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Daigaku/Kyoiku/Shuppan
本体価格 ¥1800
内容紹介 健康的なドライフルーツとナッツの選び方、期待される効能、Q&Aなど、ドライフルーツとナッツを包括的に紹介。業界を牽引する食品専門商社の担当者や取り扱い事業者との対談やレシピも収録する。
ジャンル名 生活・美容・健康(52)
ジャンル名(図書詳細) 栄養・食生活(140010060000)
ジャンル名(図書詳細) 食事(190120010000)
ISBN(13桁) 978-4-86692-230-0
ISBN 978-4-86692-230-0
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2023.1
ISBNに対応する出版年月 2023.1
TRCMARCNo. 23002190
出版地,頒布地等 岡山
出版地都道府県コード 岡山県(733000)
出版年月,頒布年月等 2023.1
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202301
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4554
出版者典拠コード 310000410430000
ページ数等 6,160p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC分類 498.583
NDC10版 498.583
図書記号 イド
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p159〜160
『週刊新刊全点案内』号数 2292
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20230120
一般的処理データ 20230117 2023 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20230117
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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