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タイトル 知っておきたい!インドごはんの常識
タイトルヨミ シッテ/オキタイ/インド/ゴハン/ノ/ジョウシキ
タイトル標目(ローマ字形) Shitte/okitai/indo/gohan/no/joshiki
サブタイトル イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
サブタイトルヨミ イラスト/デ/ミル/マナー/ブンカ/レシピ/チョット/イイ/ハナシ/マデ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Irasuto/de/miru/mana/bunka/reshipi/chotto/ii/hanashi/made
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:La cuisine indienne illustrée
著者 パンカジ・シャルマ‖文
著者ヨミ シャルマ,パンカジ
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Sharma,Pankaj
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) パンカジ/シャルマ
著者標目(ローマ字形) Sharuma,Pankaji
著者標目(著者紹介) インド・ラージャスターン州ジャイプール生まれ。インドの食文化と料理の歴史を研究。数多くのレシピをブログで紹介するとともに、インドの手工芸品や食品をウェブサイトで販売する。
記述形典拠コード 120003120430001
著者標目(統一形典拠コード) 120003120430000
著者 アリス・シャルバン‖絵
著者ヨミ シャルバン,アリス
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Charbin,Alice
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) アリス/シャルバン
著者標目(ローマ字形) Sharuban,Arisu
記述形典拠コード 120002464320001
著者標目(統一形典拠コード) 120002464320000
著者 サンドラ・サルマンジー‖レシピ
著者ヨミ サルマンジー,サンドラ
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Salmandjee,Sandra
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) サンドラ/サルマンジー
著者標目(ローマ字形) Sarumanji,Sandora
記述形典拠コード 120003120440001
著者標目(統一形典拠コード) 120003120440000
著者 関根/光宏‖訳
著者ヨミ セキネ,ミツヒロ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 関根/光宏
著者標目(ローマ字形) Sekine,Mitsuhiro
記述形典拠コード 110004740310000
著者標目(統一形典拠コード) 110004740310000
件名標目(漢字形) 食生活-インド
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ-インド
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu-indo
件名標目(典拠コード) 510986620110000
件名標目(漢字形) 料理(インド)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(インド)
件名標目(ローマ字形) Ryori(indo)
件名標目(典拠コード) 511463200000000
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ/ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Hara/Shobo
本体価格 ¥1800
内容紹介 知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる! 国民的飲み物となったチャイの意外な歴史、アーユルヴェーダ、儀式での料理、ストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-562-07261-3
ISBN 978-4-562-07261-3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2023.3
ISBNに対応する出版年月 2023.3
TRCMARCNo. 23009077
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2023.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202303
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6945
出版者典拠コード 310000192350000
ページ数等 128p
大きさ 22cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC分類 383.825
NDC10版 383.825
図書記号 シシ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2299
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 フランス語(fre)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20230310
一般的処理データ 20230303 2023 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20230303
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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