タイトル
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韓国のごはん
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タイトルヨミ
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カンコク/ノ/ゴハン
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kankoku/no/gohan
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シリーズ名
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絵本世界の食事
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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エホン/セカイ/ノ/ショクジ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Ehon/sekai/no/shokuji
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シリーズ名標目(典拠コード)
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607410500000000
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
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3
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
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3
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シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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000003
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著者
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銀城/康子‖文
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著者ヨミ
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ギンジョウ,ヤスコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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銀城/康子
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著者標目(ローマ字形)
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Ginjo,Yasuko
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著者標目(著者紹介)
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1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行う。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
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記述形典拠コード
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110004881210000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004881210000
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著者
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いずみ/なほ‖絵
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著者ヨミ
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イズミ,ナホ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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泉/なほ
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著者標目(ローマ字形)
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Izumi,Naho
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記述形典拠コード
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110004396130001
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004396130000
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著者
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星/桂介‖絵
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著者ヨミ
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ホシ,ケイスケ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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星/桂介
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著者標目(ローマ字形)
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Hoshi,Keisuke
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記述形典拠コード
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110004927490000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004927490000
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件名標目(漢字形)
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食生活
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件名標目(カタカナ形)
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ショクセイカツ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu
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件名標目(典拠コード)
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510986600000000
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件名標目(漢字形)
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料理(朝鮮)
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ(チョウセン)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(chosen)
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件名標目(典拠コード)
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511465000000000
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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韓国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
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児童内容紹介
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世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?韓国(かんこく)のごはんをのぞいてみよう。台所の様子、1週間の料理、キムチのつくり方、食事のマナー、地方ごとの様々な料理や食事にまつわる習慣(しゅうかん)、代表的な韓国料理のレシピなどをしょうかい。
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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ジャンル名(図書詳細)
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料理・食育・栄養(220010170020)
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ISBN(13桁)
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978-4-540-06291-9
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ISBN
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978-4-540-06291-9
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2007.2
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ISBNに対応する出版年月
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2007.2
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TRCMARCNo.
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07009539
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Gコード
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31851127
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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東京都(313000)
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出版年月,頒布年月等
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2007.2
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200702
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6805
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出版者典拠コード
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310000191910000
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ページ数等
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32p
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大きさ
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27cm
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刊行形態区分
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単品(A)
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別置記号
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児童図書(K)
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NDC分類
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383.821
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NDC10版
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383.821
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図書記号
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ギカ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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利用対象
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小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)
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『週刊新刊全点案内』号数
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1511
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ストックブックスコード
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注目の1冊☆☆☆(SS3)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国コード
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日本国(JP)
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データレベル
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確定(F)
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更新レベル
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0004
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MARC種別
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新刊流通図書掲載(A)
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周辺ファイルの種類
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目次情報ファイル有(D)
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最終更新日付
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20200327
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一般的処理データ
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20070227 2007 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20070227
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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