| タイトル | 最新おでん料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｲｼﾝ/ｵﾃﾞﾝ/ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Saishin/oden/ryori |
| サブタイトル | 新しい味づくりに挑戦する人気店の進化する技術とバリエーション |
| サブタイトルヨミ | ｱﾀﾗｼｲ/ｱｼﾞｽﾞｸﾘ/ﾆ/ﾁｮｳｾﾝ/ｽﾙ/ﾆﾝｷﾃﾝ/ﾉ/ｼﾝｶ/ｽﾙ/ｷﾞｼﾞｭﾂ/ﾄ/ﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Atarashii/ajizukuri/ni/chosen/suru/ninkiten/no/shinka/suru/gijutsu/to/barieshon |
| 著者 | 旭屋出版編集部‖編 |
| 著者ヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 旭屋出版 |
| 著者標目(ローマ字形) | Asahiya/Shuppan |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Asahiya/Shuppan/Henshubu |
| 記述形典拠コード | 210000165020004 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210000165020000 |
| 件名標目(漢字形) | おでん |
| 件名標目(カタカナ形) | ｵﾃﾞﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Oden |
| 件名標目(典拠コード) | 511877600000000 |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahiya/Shuppan |
| 本体価格 | ¥3800 |
| 内容紹介 | 完熟トマト、本からすみ大根、豚バラみょうが、タマゴの黒トリュフがけ…。創作おでんや、さまざまなだし・スタイルのおでんを提供する人気店を取材し、レシピと技術を紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7511-1542-8 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7511-1542-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2025.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2025.10 |
| TRCMARCNo. | 25038396 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202510 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0119 |
| 出版者典拠コード | 310000159110000 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC分類 | 596.21 |
| NDC10版 | 596.21 |
| 図書記号 | ｻ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2427 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20251017 |
| 一般的処理データ | 20251009 2025 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20251009 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |