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タイトル 知っておきたい!和ごはんの常識
タイトルヨミ シッテ/オキタイ/ワゴハン/ノ/ジョウシキ
タイトル標目(ローマ字形) Shitte/okitai/wagohan/no/joshiki
サブタイトル イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
サブタイトルヨミ イラスト/デ/ミル/マナー/ブンカ/レシピ/チョット/イイ/ハナシ/マデ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Irasuto/de/miru/mana/bunka/reshipi/chotto/ii/hanashi/made
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:La cuisine japonaise illustrée
著者 ロール・キエ‖文
著者ヨミ キエ,ロール
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Kié,Laure
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) ロール/キエ
著者標目(ローマ字形) Kie,Roru
著者標目(著者紹介) フランスの料理研究家。日本料理に関する書籍を数多く手がける。執筆活動や料理教室を通して日本の食文化を発信。
記述形典拠コード 120003144240002
著者標目(統一形典拠コード) 120003144240000
著者 貴志/春奈‖絵
著者ヨミ キシ,ハルナ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 貴志/春奈
著者標目(ローマ字形) Kishi,Haruna
記述形典拠コード 110008545440000
著者標目(統一形典拠コード) 110008545440000
著者 名取/祥子‖訳
著者ヨミ ナトリ,ショウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 名取/祥子
著者標目(ローマ字形) Natori,Shoko
記述形典拠コード 110007415170000
著者標目(統一形典拠コード) 110007415170000
件名標目(漢字形) 料理(日本)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(ニホン)
件名標目(ローマ字形) Ryori(nihon)
件名標目(典拠コード) 511464600000000
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ/ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Hara/Shobo
本体価格 ¥1800
内容紹介 くらしの知恵と工夫がつまった「和ごはん」の秘密を一冊に。四季折々の料理からおにぎり、お弁当、風呂敷の包み方、居酒屋メニュー、お茶の世界と茶道の心までをイラストで紹介します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(13桁) 978-4-562-07572-0
ISBN 978-4-562-07572-0
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2025.10
ISBNに対応する出版年月 2025.10
TRCMARCNo. 25038266
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2025.10
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202510
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6945
出版者典拠コード 310000192350000
ページ数等 128p
大きさ 22cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC分類 596.21
NDC10版 596.21
図書記号 キシ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2426
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 フランス語(fre)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20251010
一般的処理データ 20251008 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20251008
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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