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ぜんぶで8けん　1けんめ～8けんめ
No. がぞう なまえ かん かいたひと しゅっぱん しゅっぱんねん くぶん よやく じょうたい
1
待機中
最新おでん料理（さいしんおでんりょうり） 新しい味づくりに挑戦する人気店の進化する技術とバリエーション（あたらしいあじずくりにちょうせんするにんきてんのしんかするぎじゅつとばりえーしょん）
（） （）
旭屋出版編集部‖編（あさひやしゅっぱん）
旭屋出版（あさひやしゅっぱん）
2025.10
一般書
0
貸出可
2
待機中
ノンアルコールカクテルＭＯＣＫＴＡＩＬ　ＢＯＯＫ（のんあるこーるかくてるもくてるぶっく） 人気のモクテルの世界（にんきのもくてるのせかい）
（） （）
旭屋出版編集部‖編（あさひやしゅっぱん）
旭屋出版（あさひやしゅっぱん）
2021.09
一般書
0
貸出可
3
待機中
フローズンドリンク教本（ふろーずんどりんくきょうほん） 基本技術と多彩なバリエーション（きほんぎじゅつとたさいなばりえーしょん）
（） （）
根岸　清／著（ねぎし，きよし）
旭屋出版（あさひやしゅっぱん）
2020.05
一般書
0
貸出可
4
待機中
日本料理の〈現代〉味づくり教本（にほんりょうりのげんだいあじずくりきょうほん） だし・タレ・合わせ調味料の技術を修得する（だしたれあわせちょうみりょうのぎじゅつおしゅうとくする）
（） （）
大田　忠道／著（おおた，ただみち）
旭屋出版（あさひやしゅっぱん）
2020.03
一般書
0
貸出可
5
待機中
アスリートキッズの未来ごはん（あすりーときっずのみらいごはん） 成長期のごはんがアスリートキッズの未来を作る（せいちょうきのごはんがあすりーときっずのみらいおつくる）
（） （）
浮田　浩明／著（うきた，ひろあき）
旭屋出版（あさひやしゅっぱん）
2019.05
一般書
0
貸出可
6
待機中
有野晋哉と田中彰伯の妄想料理（ありのしんやとたなかあきのりのもうそうりょうり） （）
（） （）
有野　晋哉／著（ありの，しんや）
旭屋出版（あさひやしゅっぱん）
2017.11
一般書
0
貸出可
7
待機中
お好み焼　たこ焼　いか焼　鉄板焼の教科書（おこのみやきたこやきいかやきてっぱんやきのきょうかしょ） 売れる調理技術と成功する開店法（うれるちょうりぎじゅつとせいこうするかいてんほう）
（） （）
森久保　成正／著（もりくぼなりまさ）
旭屋出版（あさひやしゅっぱん）
200706
一般書
0
貸出可
8
待機中
そば・そば料理の新しい世界（旭屋出版ＭＯＯＫ ）（そばそばりょうりのあたらしいせかい） そばの魅力を究める（そばのみりょくおきわめる）
（） （）
永山　寛康／著（ながやまひろやす）
旭屋出版（あさひやしゅっぱん）
200607
一般書
0
貸出可
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表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影API、GoogleBooks API、OpenBDより取得しています。
ざいこについて
  • 貸出可=かしだしできるしりょうがあります。
  • なし=かしだしちゅう。またはかんないでみるだけ。
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