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タイトル インド・カレー紀行
タイトルヨミ ｲﾝﾄﾞ ｶﾚｰ ｷｺｳ
サブタイトル カラー版
サブタイトルヨミ ｶﾗｰﾊﾞﾝ
著者 辛島　昇／著
著者ヨミ ｶﾗｼﾏ,ﾉﾎﾞﾙ
著者 大村　次郷／写真
著者ヨミ ｵｵﾑﾗ,ﾂｸﾞｻﾄ
出版者 岩波書店
出版者ヨミ ｲﾜﾅﾐｼｮﾃﾝ
本体価格 980
内容紹介 カレーといえばインド。では、いつ、どこで、どうしてできたか知っていますか？　インド史研究の第一人者が、カレーライスの起源を探り、各地の特色あふれる料理、歴史と文化について語ります。多彩なカレー料理の写真も掲載。
ページ数等 189,6p
大きさ 18cm
NDC分類 383.825
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
12041819 箕輪 ２階ヤングアダルト 383 児童書 貸出可
予約数 0件
注意点
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