メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | ピクルスの絵本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾟｸﾙｽ ﾉ ｴﾎﾝ |
| 著者 | かわむら ふゆみ／え |
| 著者ヨミ | ﾐﾔｵ,ｼｹﾞｵ |
| 著者 | 宮尾 茂雄／へん |
| 著者ヨミ | ｶﾜﾑﾗ ﾌﾕﾐ |
| 著者 | みやお しげお／へん |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | 発酵ピクルス、酢漬けピクルス、ザワークラウトといったヨーロッパの漬けもののつくりかたや、世界のいろいろな漬けものの歴史、保存方法、漬けものを使った料理などを紹介します。 |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 596.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12041774 | 箕輪 | 児童室 | 596 | 児童書 | 貸出可 |
予約数
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