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資料情報
| タイトル | 山採りキノコのかんたん料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔﾏﾄﾞﾘ ｷﾉｺ ﾉ ｶﾝﾀﾝ ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | キノコのおいしい食べ方 |
| サブタイトルヨミ | ｷﾉｺ ﾉ ｵｲｼｲ ﾀﾍﾞｶﾀ |
| 著者 | 小山 昇平／編著 |
| 著者ヨミ | ｺﾔﾏ,ｼｮｳﾍｲ |
| 出版者 | ほおずき書籍 |
| 出版者ヨミ | ﾎｵｽﾞｷｼｮｾｷ |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | ホンシメジのホワイトソース平麺のパスタ、サクラシメジのお好み別たれつけ、オオモミタケのグラタン、ムキタケのしょう油漬けなど、比較的とれやすく味の良いきのこを使った、簡単なきのこ料理を多数紹介。９８年刊の新装版。 |
| ＩＳＢＮ | 4-434-04914-3 |
| ページ数等 | 124p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.37 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11048222 | 箕輪 | ２階 | 596 | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |
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