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資料情報
| タイトル | 柿の王国 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｷ ﾉ ｵｳｺｸ |
| サブタイトル | 信州・市田の干し柿のふるさと |
| サブタイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ ｲﾁﾀﾞ ﾉ ﾎｼｶﾞｷ ﾉ ﾌﾙｻﾄ |
| 著者 | 鈴木 克也（１９４２～）／著 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ｶﾂﾔ |
| 著者 | 鈴木 克也／著 |
| 著者 | エコハ出版／編 |
| 著者ヨミ | ｴｺﾊ,ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者 | 日本地域社会研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝﾁｲｷｼｬｶｲｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | 1250 |
| 内容紹介 | 南信州の恵まれた自然・風土の中で育ち、生産技術、加工・保存技術、販売システムなどに特徴がある市田柿。地域をあげての取り組みや、市田柿の楽しみ方、「柿の王国」の構築をめざすかぶちゃん農園の取り組みなどを紹介する。 |
| ページ数等 | 114p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 628.2 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 14010064 | 箕輪 | 郷土 | N 628 | 一般書 | 貸出可 |
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