タイトル | 甘いバナナの苦い現実 |
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タイトルヨミ | アマイ バナナ ノ ニガイ ゲンジツ |
著者 | 石井 正子/編著 |
著者ヨミ | イシイ,マサコ |
著者 | アリッサ・パレデス/〔ほか著〕 |
著者ヨミ | アリッサ パレデス |
著者ヨミ | パレデス,アリッサ |
出版者 | コモンズ |
出版者ヨミ | コモンズ |
本体価格 | ¥2500 |
内容紹介 | 私たち日本人の身近にある果物バナナはなぜ安いのか? 主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では農薬の空中散布による健康被害が目立つ。栽培・流通の知られざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかける。 |
ISBN | 978-4-86187-167-2 |
ページ数等 | 385p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 625.81 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11075605 | 箕輪 | 2階 | 625 | 一般書 | 貸出可 |