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資料情報
| タイトル | 世界の台所探検 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ ﾉ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ ﾀﾝｹﾝ |
| サブタイトル | 料理から暮らしと社会がみえる |
| サブタイトルヨミ | ﾘｮｳﾘ ｶﾗ ｸﾗｼ ﾄ ｼｬｶｲ ｶﾞ ﾐｴﾙ |
| 著者 | 岡根谷 実里／著 |
| 著者ヨミ | ｵｶﾈﾔ,ﾐｻﾄ |
| 出版者 | 青幻舎 |
| 出版者ヨミ | ｾｲｹﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | 「台所探検家」が、タイやコソボ、ヨルダンなどで現地の人と一緒に料理をしたり、食事をしたりして生活を体験。海外の暮らしと文化の「リアル」を豊富な写真とともに紹介する。現地家庭で教えてもらったレシピも掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 4-86152-820-0 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.04 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11076198 | 箕輪 | ２階 | 596 | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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