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タイトル 八訂食品成分表
タイトルヨミ ﾊﾁﾃｲ ｼｮｸﾋﾝ ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ
巻次 2021本表編
巻次ヨミ 2021-ﾎﾝﾋﾟｮｳﾍﾝ
著者 香川　明夫／監修
著者ヨミ ｶｶﾞﾜ,ｱｷｵ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ｼﾞｮｼ ｴｲﾖｳ ﾀﾞｲｶﾞｸ ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
本体価格 ¥750
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」「JSH減塩食品リスト」などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。
ページ数等 22,386p
大きさ 26cm
NDC分類 498.51
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
11076312 箕輪 １階 498.5 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
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