| タイトル | 70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える! |
|---|---|
| タイトルヨミ | ナナジッサイ/カラ/ワ/チョウシンプル/チョウリ/デ/エイヨウ/ガ/トレル/ショクジ/ニ/カエル |
| サブタイトル | 高齢者在宅栄養指導のスペシャリストが教える |
| サブタイトルヨミ | コウレイシャ/ザイタク/エイヨウ/シドウ/ノ/スペシャリスト/ガ/オシエル |
| サブタイトル | ひとり暮らし、料理苦手でもOK! |
| サブタイトルヨミ | ヒトリグラシ/リョウリ/ニガテ/デモ/オーケー |
| 著者 | 塩野崎/淳子‖著 |
| 著者ヨミ | シオノザキ,ジュンコ |
| 著者 | 若林/秀隆‖監修 |
| 著者ヨミ | ワカバヤシ,ヒデタカ |
| 出版者 | すばる舎 |
| 出版者ヨミ | スバルシャ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 高齢者が知らぬ間に陥る「低栄養」を防ぐ! ひとり暮らしや料理が苦手な人でもできる「栄養バランスを考えた手抜き料理」を作るためのノウハウを紹介。缶詰やカット野菜を使ったレシピ、3食献立例も掲載する。 |
| ISBN | 978-4-7991-1004-1 |
| ページ数等 | 140p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 498.59 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11077789 | 箕輪 | 1階 | 498.5 | 一般書 | 貸出可 |