メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | 家庭で作れるスペイン料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾃｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ｽﾍﾟｲﾝ/ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | パエリャ、タパスから地方料理まで |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾟｴﾘｬ/ﾀﾊﾟｽ/ｶﾗ/ﾁﾎｳ/ﾘｮｳﾘ/ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 丸山／久美‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾙﾔﾏ,ｸﾐ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1630 |
| 内容紹介 | 海の幸と山の幸を生かした、地方色豊かな料理がたくさんあるスペイン。パエリャをはじめガスパチョやタパスなど、現地で習得したさまざまな家庭料理の味を、エッセイとともに紹介。基本の食材とその活用術も収録。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-309-28976-2 |
| ページ数等 | 99p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.23 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11077878 | 箕輪 | ２階 | 596 | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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