メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | 米粉レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾒｺ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | ヘルシー＆もっちりおいしい！ |
| サブタイトルヨミ | ﾍﾙｼｰ/ｱﾝﾄﾞ/ﾓｯﾁﾘ/ｵｲｼｲ |
| 著者 | 舘野／鏡子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾃﾉ,ｷｮｳｺ |
| 出版者 | ブティック社 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾃｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | 小麦粉の代替として登場した製菓用から、上新粉や白玉粉、道明寺粉まで、さまざまな米粉のレシピを紹介。小麦粉と交ぜて作るパンのほか、スイーツ、軽食＆おかずなど、ヘルシー＆もっちりおいしいメニューが満載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8347-7716-1 |
| ページ数等 | 64p |
| 大きさ | 21×21cm |
| NDC分類 | 596.6 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11078613 | 箕輪 | ２階 | 596 | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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