タイトル | 米粉レシピ |
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タイトルヨミ | コメコ/レシピ |
サブタイトル | ヘルシー&もっちりおいしい! |
サブタイトルヨミ | ヘルシー/アンド/モッチリ/オイシイ |
著者 | 舘野/鏡子‖著 |
著者ヨミ | タテノ,キョウコ |
出版者 | ブティック社 |
出版者ヨミ | ブティックシャ |
本体価格 | ¥1000 |
内容紹介 | 小麦粉の代替として登場した製菓用から、上新粉や白玉粉、道明寺粉まで、さまざまな米粉のレシピを紹介。小麦粉と交ぜて作るパンのほか、スイーツ、軽食&おかずなど、ヘルシー&もっちりおいしいメニューが満載。 |
ISBN | 978-4-8347-7716-1 |
ページ数等 | 64p |
大きさ | 21×21cm |
NDC分類 | 596.6 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11078613 | 箕輪 | 2階 | 596 | 一般書 | 貸出可 |