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資料情報
| タイトル | ジッパーつきポリ袋でつくる誰でもできる手前味噌 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｯﾊﾟｰﾂｷ/ﾎﾟﾘﾌﾞｸﾛ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾀﾞﾚﾃﾞﾓ/ﾃﾞｷﾙ/ﾃﾏｴ/ﾐｿ |
| 著者 | 杵島／直美‖著 |
| 著者ヨミ | ｷｼﾞﾏ,ﾅｵﾐ |
| 出版者 | ブティック社 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾃｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 味噌は、日本人には欠かせない伝統的な調味料。ジッパーつきポリ袋を使った、かんたんにおいしくできて、失敗知らずの味噌の作り方をプロセス写真で紹介する。味噌汁や、味噌が主役のおかず、味噌漬けなどのレシピも収録。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8347-7741-3 |
| ページ数等 | 80p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11079306 | 箕輪 | ２階 | 596 | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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