タイトル | 知っておきたい!インドごはんの常識 |
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タイトルヨミ | シッテ/オキタイ/インド/ゴハン/ノ/ジョウシキ |
サブタイトル | イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで |
サブタイトルヨミ | イラスト/デ/ミル/マナー/ブンカ/レシピ/チョット/イイ/ハナシ/マデ |
著者 | パンカジ・シャルマ‖文 |
著者ヨミ | シャルマ,パンカジ |
著者 | アリス・シャルバン‖絵 |
著者ヨミ | シャルバン,アリス |
著者 | サンドラ・サルマンジー‖レシピ |
著者ヨミ | サルマンジー,サンドラ |
著者 | 関根/光宏‖訳 |
著者ヨミ | セキネ,ミツヒロ |
出版者 | 原書房 |
出版者ヨミ | ハラ/ショボウ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる! 国民的飲み物となったチャイの意外な歴史、アーユルヴェーダ、儀式での料理、ストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説します。 |
ISBN | 978-4-562-07261-3 |
ページ数等 | 128p |
大きさ | 22cm |
NDC分類 | 383.825 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11079724 | 箕輪 | 1階 | T 383 | 一般書 | 貸出可 |