| タイトル | 甘酒のほん |
|---|---|
| タイトルヨミ | アマザケ/ノ/ホン |
| サブタイトル | 知る、味わう、たずねる |
| サブタイトルヨミ | シル/アジワウ/タズネル |
| 著者 | 藤井/寛‖著 |
| 著者ヨミ | フジイ,ヒロシ |
| 出版者 | 山川出版社 |
| 出版者ヨミ | ヤマカワ/シュッパンシャ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 甘くておいしい甘酒はいかかですか? 古くて新しい発酵飲料「甘酒」の奥深くて豊かな世界にご案内。健康効果、甘酒の魅力や発酵のしくみ、甘酒の歴史、甘酒のレシピ、毎日の暮らしや旅先での新しい楽しみ方を紹介します。 |
| ISBN | 978-4-634-15232-8 |
| ページ数等 | 157p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 588.51 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11079822 | 箕輪 | 2階 | 588 | 一般書 | 貸出可 |