メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾂｴ/ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ｵｼｴﾏｽ |
| サブタイトル | レシピの疑問がすぐ解決！ |
| サブタイトルヨミ | ﾚｼﾋﾟ/ﾉ/ｷﾞﾓﾝ/ｶﾞ/ｽｸﾞ/ｶｲｹﾂ |
| 著者 | 高木／ハツ江‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶｷﾞ,ﾊﾂｴ |
| 著者 | 藤野／嘉子‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾉ,ﾖｼｺ |
| 出版者 | ＮＨＫ出版 |
| 出版者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | 「少々」ってどのくらい？ 「粗熱を取る」ってどういう意味？ ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、料理ビギナーの疑問に答えながら、料理のきほんを詳しく解説します。定番レシピも収録。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-14-199324-7 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11079888 | 箕輪 | ２階 | 596 | 一般書 | 貸出可 |
予約数
0件