タイトル | 日本のビールは世界一うまい! |
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タイトルヨミ | ニッポン/ノ/ビール/ワ/セカイイチ/ウマイ |
サブタイトル | 酒場で語れる麦酒の話 |
サブタイトルヨミ | サカバ/デ/カタレル/ビール/ノ/ハナシ |
著者 | 永井/隆‖著 |
著者ヨミ | ナガイ,タカシ |
出版者 | 筑摩書房 |
出版者ヨミ | チクマ/ショボウ |
本体価格 | ¥900 |
内容紹介 | 西のアサヒ、東のサッポロと言われた理由とは。ラガーとエールの違いとは。世界一うまいと絶賛される日本のビール。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な競争の背後にある発展史と舞台裏を一望する。 |
ISBN | 978-4-480-07562-8 |
ページ数等 | 254p |
大きさ | 18cm |
NDC分類 | 588.54 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11080207 | 箕輪 | 2階 | S 588 | 一般書 | 貸出可 |