タイトル | 食料危機の未来年表 |
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タイトルヨミ | ショクリョウ/キキ/ノ/ミライ/ネンピョウ |
サブタイトル | そして日本人が飢える日 |
サブタイトルヨミ | ソシテ/ニホンジン/ガ/ウエル/ヒ |
著者 | 高橋/五郎‖著 |
著者ヨミ | タカハシ,ゴロウ |
出版者 | 朝日新聞出版 |
出版者ヨミ | アサヒ/シンブン/シュッパン |
本体価格 | ¥890 |
内容紹介 | 日本はすでに食料自給率18%の隠れ飢餓国。先進国の「隠れ飢餓」という実態にメスを入れ、国際市場やサプライチェーンを支配するフードメジャーの闇など、食料システムのいまを解説し、飢餓なき世界への道を探る。 |
ISBN | 978-4-02-295212-7 |
ページ数等 | 239p |
大きさ | 18cm |
NDC分類 | 611.3 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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11080839 | 箕輪 | 2階 | S 611 | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |