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資料情報
| タイトル | 異国の味 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲｺｸ/ﾉ/ｱｼﾞ |
| 著者 | 稲田／俊輔‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾅﾀﾞ,ｼｭﾝｽｹ |
| 出版者 | 集英社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭｳｴｲｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 日本人、フランス料理あんまり好きじゃない説。南インド料理を支えるマニアの存在。タイ料理ブームがもう来ない理由…。博覧強記の料理人イナダシュンスケによる外国料理エッセイ。『よみタイ』連載を加筆修正。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-08-788097-7 |
| ページ数等 | 197p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 596.2 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11080949 | 箕輪 | ２階 | 596 | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |
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