メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | 新野菜つくりの実際 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝ/ﾔｻｲﾂｸﾘ/ﾉ/ｼﾞｯｻｲ |
| サブタイトル | 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾞﾚﾃﾞﾓ/ﾃﾞｷﾙ/ﾛｼﾞ/ﾄﾝﾈﾙ/ﾑｶｵﾝ/ﾊｳｽ/ｻｲﾊﾞｲ |
| 巻次 | 軟化・芽物 |
| 巻次ヨミ | ﾅﾝｶ/ﾒﾓﾉ |
| 多巻タイトル | ナバナ類・アスパラガス・ショウガ科・山菜など |
| 多巻タイトルヨミ | ﾅﾊﾞﾅﾙｲ/ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ/ｼｮｳｶﾞｶ/ｻﾝｻｲ/ﾅﾄﾞ |
| 著者 | 川城／英夫‖編 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｼﾛ,ﾋﾃﾞｵ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥2600 |
| 内容紹介 | 直売向けの野菜生産者を主な対象に、栽培技術とともに栄養価や機能性なども含めて解説する。露地・トンネル栽培、美味しくつくるポイントなどを詳述。ナバナ類、アスパラガス、ショウガ科など１３種類２４作型を取り上げる。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-540-23110-0 |
| ページ数等 | 218p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 626 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11081900 | 箕輪 | ２階 | 626 | 一般書 | 貸出可 |
予約数
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