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資料情報
| タイトル | 知っておきたい！中国ごはんの常識 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｯﾃ/ｵｷﾀｲ/ﾁｭｳｺﾞｸ/ｺﾞﾊﾝ/ﾉ/ｼﾞｮｳｼｷ |
| サブタイトル | イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで |
| サブタイトルヨミ | ｲﾗｽﾄ/ﾃﾞ/ﾐﾙ/ﾏﾅｰ/ﾌﾞﾝｶ/ﾚｼﾋﾟ/ﾁｮｯﾄ/ｲｲ/ﾊﾅｼ/ﾏﾃﾞ |
| 著者 | マルゴ・ジャン‖文 |
| 著者ヨミ | ｼﾞｬﾝ,ﾏﾙｺﾞ |
| 著者 | ジャオ・エン・ヤン‖絵 |
| 著者ヨミ | ﾔﾝ,ｼﾞｬｵｴﾝ |
| 著者 | 広野／和美‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾋﾛﾉ,ｶｽﾞﾐ |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 八大中国料理って何？ 円卓で主賓はどこに座る？ 縁起の良い料理は？ 宮廷料理からストリートフードまで、知っているようで知らない中国の食文化をイラストで解説する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-562-07423-5 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 383.822 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11082039 | 箕輪 | １階 | T 383 | 一般書 | 貸出可 |
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