本文へ移動

メニュー 資料詳細

資料情報

タイトル とれたて魚で簡単ごちそうレシピ
タイトルヨミ トレタテ/サカナ/デ/カンタン/ゴチソウ/レシピ
サブタイトル サッと作れて本格派!鮮魚料理のすすめ
サブタイトルヨミ サット/ツクレテ/ホンカクハ/センギョ/リョウリ/ノ/ススメ
著者 三浦/愛‖著
著者ヨミ ミウラ,アイ
出版者 つり人社
出版者ヨミ ツリビトシャ
本体価格 ¥2300
内容紹介 大学院にて海洋生物学を専攻したほどの魚好きで、イタリアに料理留学した著者が、身近な魚からちょっとマニアックな釣魚まで、40種類以上の魚を使った120種類以上のレシピを、自身で描いたイラストとともに紹介する。
ISBN 978-4-86447-751-2
ページ数等 255p
大きさ 24cm
NDC分類 596.35
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
11083110 箕輪 2階 596 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
予約
  • この資料は予約できません。
「予約カート」を見る
「予約状況一覧」を見る
お気に入り登録
このページの先頭へ