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資料情報
| タイトル | マヨネーズのひみつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏﾖﾈｰｽﾞ/ﾉ/ﾋﾐﾂ |
| 著者 | 深草／あざみ‖まんが |
| 著者ヨミ | ﾌｶｸｻ,ｱｻﾞﾐ |
| 出版者 | Ｇａｋｋｅｎ |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ |
| 本体価格 | 頒価不明 |
| 内容紹介 | 世界中で食べられているマヨネーズ。マヨネーズの歴史や種類、どうやって作られるかなどマヨネーズのひみつを、まんがでわかりやすく解説。マヨネーズを使ったレシピも紹介する。豆知識も掲載。 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC分類 | 588.6 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12052425 | 箕輪 | 児童室 | 588 | 児童書 | 貸出可 | 貸出中 |
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