メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | ＳＵＳＨＩ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽｼ |
| サブタイトル | Ｄｉｓｃｏｖｅｒ ｔｈｅ Ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ Ｗｏｒｌｄ ｏｆ Ｓｕｓｈｉ |
| サブタイトルヨミ | ﾃﾞｨｽｶｳﾞｧｰ/ｻﾞ/ﾃﾞﾘｼｬｽ/ﾜｰﾙﾄﾞ/ｵﾌﾞ/ｽｼ |
| 著者 | 岡田／大介‖監修 |
| 著者ヨミ | ｵｶﾀﾞ,ﾀﾞｲｽｹ |
| 出版者 | ナツメ社 |
| 出版者ヨミ | ﾅﾂﾒｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 楽しくておいしいすしの世界を、イラストと日本語・英語で紹介する。定番の握りから軍艦、日本各地の郷土ずし、回転ずしメニューまで、さまざまな種類のすしを６５品収録するほか、すしにまつわる豆知識もコラムとして掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8163-7902-4 |
| ページ数等 | 157p |
| 大きさ | 15cm |
| NDC分類 | 596.21 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11088067 | 箕輪 | 階段 | B 59 | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |
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