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タイトル しょうゆの絵本
タイトルヨミ ｼｮｳﾕ ﾉ ｴﾎﾝ
著者 たち　ひろし／へん
著者ヨミ ﾀﾁ ﾋﾛｼ
著者 たかべ　せいいち／え
著者ヨミ ﾀｶﾍﾞ ｾｲｲﾁ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ
本体価格 1800
内容紹介 日本の食卓に欠かせない調味料「しょうゆ」。いったい、どのようにしてつくられてきて、どうして、こんなにおいしいんだろう？　本格しょうゆや魚しょうゆ、佃煮などのつくりかたを、イラストでやさしく紹介。
ＩＳＢＮ 4-540-05199-7
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC分類 588.6
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
12033245 箕輪 児童室 588 児童書 貸出可
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
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