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資料情報
| タイトル | おくむらあやおふるさとの伝承料理 ３ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｸﾑﾗ ｱﾔｵ ﾌﾙｻﾄ ﾉ ﾃﾞﾝｼｮｳ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル | ヘンシン大豆はえらい |
| タイトルヨミ | ﾍﾝｼﾝ ﾀﾞｲｽﾞ ﾜ ｴﾗｲ |
| サブタイトル | みそ・とうふ・納豆・きな粉 |
| サブタイトルヨミ | ﾐｿ ﾄｳﾌ ﾅｯﾄｳ ｷﾅｺ |
| 著者 | 奥村 彪生／文 |
| 著者ヨミ | ｵｸﾑﾗ ｱﾔｵ |
| 著者 | 上野 直大／絵 |
| 著者ヨミ | ｳｴﾉ ﾅｵﾋﾛ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。３では、とうふ、納豆など、さまざまに変身して私たちの味の世界を広げてくれる「大豆」を紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-05255-1 |
| ページ数等 | 32p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 383.8 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12033510 | 箕輪 | 児童室 | 383 | 児童書 | 貸出可 |
予約数
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