| タイトル | 作って楽しむさ・し・す料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾂｸｯﾃ ﾀﾉｼﾑ ｻｼｽ ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 信濃毎日新聞社／編 |
| 著者ヨミ | ｼﾅﾉ ﾏｲﾆﾁ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 信濃毎日新聞社 |
| 著者標目(ローマ字形) | Shinano Mainichi Shinbunsha |
| 記述形典拠コード | 210000097580000 |
| 著者 | 信濃毎日新聞社出版部／編 |
| 著者ヨミ | ｼﾅﾉ ﾏｲﾆﾁ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 信濃毎日新聞社出版部 |
| 著者標目(ローマ字形) | Shinano Mainichi Shinbunsha Shuppanbu |
| 記述形典拠コード | 210000097580004 |
| 著者 | 横山 タカ子／監修 |
| 著者ヨミ | ﾖｺﾔﾏ,ﾀｶｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 横山 タカ子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yokoyama,Takako |
| 著者標目(著者紹介) | 〈横山タカ子〉料理研究家。ＮＨＫ「きょうの料理」の講師のほか、「ごごナマ」などにも出演。著書に「健康おかず作りおき」「四季に寄り添い暮らしかさねて」など。 |
| 記述形典拠コード | 110003599590000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(漢字形) | 酢 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｽ |
| 出版者 | 信濃毎日新聞社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾅﾉﾏｲﾆﾁｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 信濃毎日新聞社 |
| 本体価格 | 1000 |
| 内容紹介 | 初心者でも失敗なく簡単に作ることのできる梅干しの副産物である「さしす」は、梅風味の万能酢。「さしす」を使った料理レシピコンテストに寄せられた、バラエティーに富んだ７５のメニューを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7840-7168-5 |
| TRCMARCNo. | 11031436 |
| 出版地,頒布地等 | 長野 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201106 |
| ページ数等 | 87p |
| 大きさ | 21cm |
| 刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー（AX） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ﾂ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1723 |