資料詳細・全項目
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タイトル
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総合食品事典
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タイトルヨミ
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ｿｳｺﾞｳ ｼｮｸﾋﾝ ｼﾞﾃﾝ
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著者
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桜井 芳人／編
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著者ヨミ
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ｻｸﾗｲ ﾖｼﾄ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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桜井 芳人
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件名標目(漢字形)
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食品－辞典
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ-ｼﾞﾃﾝ
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出版者
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同文書院
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出版者ヨミ
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ﾄﾞｳﾌﾞﾝｼｮｲﾝ
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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同文書院
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本体価格
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3600
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TRCMARCNo.
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74006535
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出版年月,頒布年月等
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1980
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ページ数等
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993,170,40p
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大きさ
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19cm
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NDC分類
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498.51
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版表示
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第３版
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