| タイトル | ベジタリアンの世界 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝ ﾉ ｾｶｲ |
| サブタイトル | 肉食を超えた人々 |
| サブタイトルヨミ | ﾆｸｼｮｸ ｵ ｺｴﾀ ﾋﾄﾋﾞﾄ |
| 著者 | 鶴田 静／著 |
| 著者ヨミ | ﾂﾙﾀ ｼｽﾞｶ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 鶴田 静 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(漢字形) | 蔬菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｿｻｲ |
| 出版者 | 人文書院（京都） |
| 出版者ヨミ | ｼﾞﾝﾌﾞﾝｼｮｲﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 人文書院（京都） |
| 本体価格 | 2900 |
| ＩＳＢＮ | 4-409-53020-8 |
| TRCMARCNo. | 97040160 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199710 |
| ページ数等 | 341p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 383.8 |