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タイトル 組み合わせが生きる!保育園の献立300
タイトルヨミ クミアワセ ガ イキル ホイクエン ノ コンダテ サンビャク
著者 文京区立保育園栄養士会/著
著者ヨミ ブンキョウクリツ,ホイクエン,エイヨウシカイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 文京区立保育園栄養士会
記述形典拠コード 210000886110000
件名標目(漢字形) 給食
件名標目(カタカナ形) キュウショク
出版者 芽ばえ社
出版者ヨミ メバエシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 芽ばえ社
本体価格 2000
内容紹介 カレーライスなどの人気のあるごはん、パン、麺の献立メニューから、肉・魚・卵・大豆を使った主菜、副菜、汁物、バラエティ献立などの作り方を紹介。『食べもの文化』2001年6月号別冊として発行したものを単行本化。
ISBN 4-89579-254-4
TRCMARCNo. 01050361
Gコード 30896884
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200110
ページ数等 190p
大きさ 26cm
刊行形態区分 単品,ソフトカバー(AX)
NDC8版 498.59
NDC分類 498.59
図書記号
利用対象 教員(I)
『週刊新刊全点案内』号数 1247
流通コード M1
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