| タイトル | チョコレートの歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｮｺﾚｰﾄ ﾉ ﾚｷｼ |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原書名：Ｔｈｅ ｔｒｕｅ ｈｉｓｔｏｒｙ ｏｆ ｃｈｏｃｏｌａｔｅ |
| 著者 | ソフィー・Ｄ・コウ／著 |
| 著者ヨミ | ｺｳ ｿﾌｨｰ D |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ソフィー・Ｄ・コウ |
| 著者 | マイケル・Ｄ・コウ／著 |
| 著者ヨミ | ｺｳ ﾏｲｹﾙ D |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | マイケル・Ｄ・コウ |
| 著者 | 樋口 幸子／訳 |
| 著者ヨミ | ﾋｸﾞﾁ ﾕｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 樋口 幸子 |
| 件名標目(漢字形) | チョコレート－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｺﾚｰﾄ-ﾚｷｼ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 河出書房新社 |
| 本体価格 | 3000 |
| ＩＳＢＮ | 4-309-22345-1 |
| TRCMARCNo. | 99013158 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199903 |
| ページ数等 | 395p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 383.8 |